Cách làm xôi xoài kiểu mới dẻo ngon, đơn giản vô cùng hấp dẫn

Huong Vo 04/11/2020, 22:40

Cũng là xôi xoài nhưng với cách làm hoàn toàn mới lạ này chắc chắn sẽ khiến bạn bè của bạn phải trầm trồ khi thưởng thức món ăn này.

Nguyên liệu làm xôi xoài kiểu mới:

Lớp xôi

- 250g gạo nếp

- 150g đường

- 10g glucozo

- 200ml nước cốt dừa

Lớp xoài

- 200g xoài

-30g đường

- 200ml sữa tươi

- 30g bột bắp

- 3g bột bắp rau câu

Cách làm xôi xoài kiểu mới:

Bước 1: Phần xôi: Nếp ngâm qua đêm, sau đó cho vào nồi hấp chín khoảng 30 phút.

Bước 2: Cho đường, nước cốt dừa vào chảo và khuấy cho tan đường. Sau đó cho nếp vào và đảo cho đến khi cạn khoảng 20 phút.

Bước 3: Cho nếp vào khuôn đã được quét 1 lớp dầu mỏng, dàn đều quanh khuôn.

Bước 4: Lớp xoài: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi và nấu cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

Bước 5: Cho hỗn hợp lên nếp và để lạnh khoảng 5h.

Bước 6: Cắt miếng ra và thưởng thức.

Có thể bạn thích

Cách làm nước chanh đá hoa đậu biếc giải nhiệt rất tuyệt vời cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Nước chanh đá hoa đậu biếc co một màu hồng tím mê đắm rất “đẹp mắt”, rất thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ ở gia đình, hoặc dã ngoại với bạn bè.

Cách làm sữa bắp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Với công thức làm sữa bắp siêu đơn giản sau đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức ngay một ly sữa bắp vô cùng thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm dưa leo trộn dứa ăn kèm giòn ngon đến bất ngờ

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món dưa leo trộn dứa có vị chua chua, ngọt ngọt của dứa trộn cùng với dưa leo giòn giòn hòa quyện cùng với nước mắm cay cay mặn mặn rất đưa cơm.

Cách làm món nấm đùi gà xào tỏi thơm ngon và lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món nấm đùi gà xào tỏi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm nước chanh đá hoa đậu biếc giải nhiệt rất tuyệt vời cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Nước chanh đá hoa đậu biếc co một màu hồng tím mê đắm rất “đẹp mắt”, rất thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ ở gia đình, hoặc dã ngoại với bạn bè.

Cách làm sữa bắp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Với công thức làm sữa bắp siêu đơn giản sau đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức ngay một ly sữa bắp vô cùng thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm dưa leo trộn dứa ăn kèm giòn ngon đến bất ngờ

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món dưa leo trộn dứa có vị chua chua, ngọt ngọt của dứa trộn cùng với dưa leo giòn giòn hòa quyện cùng với nước mắm cay cay mặn mặn rất đưa cơm.

Cách làm món nấm đùi gà xào tỏi thơm ngon và lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món nấm đùi gà xào tỏi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả.