Cách làm tàu hũ ky khô sốt chua ngọt đậm đà, cực kỳ hao cơm

Huong Vo 13/12/2019, 12:13

Tàu hũ ky khô sốt chua ngọt là sự kết hợp giữa tàu hũ ky dai mềm với nước sốt chua ngọt, lạ miệng. Hương vị hấp dẫn, đậm đà chắc chắn sẽ cực kỳ đưa cơm.

Nguyên liệu làm món tàu ky khô sốt chua ngọt:

- 50 gram tàu hũ ky khô

- Ớt chuông Dalat xanh, đỏ

- Hành tây, kiệu chua

- Boa rô băm nhỏ

- Nước tương, hạt nêm,đường, dầu hào, tương cà, tương ketchup, giấm tiều, giấm trắng, nước kiệu chua, tabasco

Cách làm món tàu ky khô sốt chua ngọt:

Bước 1: Tàu hũ ky khô ngâm mềm, vớt ra vắt ráo nước. Nêm vào khoảng 2 muỗng nước tương trộn đều.

Bước 2: Đun sôi chảo dầu cho tàu hũ ky vào chiên vàng rồi vớt ra.

Bước 3: Rửa sạch rau củ. Ớt chuông, hành tây thái khúc vuông, vừa ăn. Kiệu chua chẻ đôi. Boa rô băm nhuyễn.

Bước 4: Phân nước sốt gồm có 2 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương cà chua, 1 muỗng tương cà ketchup, 1 muỗng giấm tiều, 1 tí giấm trắng, 2 muỗng nước kiệu chua. Trộn đều.

Bước 5: Đun nóng 1,5 muỗng canh dầu ăn, cho boaro vào phi thơm. Đến khi hành gần vàng thì cho tàu hũ ky đã chiên vào. Tiếp tục cho nước sốt vào xào đều tay. Cuối cùng cho ớt chuông, hành tây, kiệu chua,1 ít tabasco vào và đảo đều để tất cả thấm gia vị.

Bước 6: Trình bày ra dĩa, rắc thêm ngò ri và tiêu.

Xem thêm: Cách chế biến món cháo nấm bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng

 

DÀNH CHO BẠN

Loading...

Có thể bạn thích

Cách làm nấm đùi gà kho chay vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng

Ẩm thực chay 20 giờ trước

Món nấm đùi gà kho chay ngon ngọt với nước kho lạ miệng, miếng nấm thì mềm mềm dai dai kết hợp với mùi tiêu thơm nồng sẽ khiến bạn cực tốn cơm đấy nhé.

Cách làm súp hoành thánh chay cho ngày chay thanh tịnh

Ẩm thực chay 20 giờ trước

Súp hoành thánh chay là món ăn kết hợp độc đáo giữa phần hoành thánh chay cùng rau củ, nấm giòn ngọt, quyện trong nước dùng thanh vị đầy hấp dẫn.

Cách làm món canh chua nấm đậu chay thanh mát, ngon miệng

Ẩm thực chay 20 giờ trước

Món canh chua nấm đậu với nguyên liệu chủ đạo là các loại nấm vừa giản dị, vừa bổ dưỡng, sẽ là sự lựa chọn hàng đầu cho những buổi trưa hè nắng nóng.

Cách làm món hoành thánh rau củ sốt dầu hào chay đơn giản, thơm ngon

Ẩm thực chay 21 giờ trước

Món hoành thánh rau củ sốt dầu hào chay đơn giản với vị giòn giòn từ rau củ kết hợp cùng hoành thánh thơm ngon cho mùa chay của bạn thật nhiều sự lựa chọn.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm nấm đùi gà kho chay vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng

Ẩm thực chay 20 giờ trước

Món nấm đùi gà kho chay ngon ngọt với nước kho lạ miệng, miếng nấm thì mềm mềm dai dai kết hợp với mùi tiêu thơm nồng sẽ khiến bạn cực tốn cơm đấy nhé.

Cách làm súp hoành thánh chay cho ngày chay thanh tịnh

Ẩm thực chay 20 giờ trước

Súp hoành thánh chay là món ăn kết hợp độc đáo giữa phần hoành thánh chay cùng rau củ, nấm giòn ngọt, quyện trong nước dùng thanh vị đầy hấp dẫn.

Cách làm món canh chua nấm đậu chay thanh mát, ngon miệng

Ẩm thực chay 20 giờ trước

Món canh chua nấm đậu với nguyên liệu chủ đạo là các loại nấm vừa giản dị, vừa bổ dưỡng, sẽ là sự lựa chọn hàng đầu cho những buổi trưa hè nắng nóng.

Cách làm món hoành thánh rau củ sốt dầu hào chay đơn giản, thơm ngon

Ẩm thực chay 21 giờ trước

Món hoành thánh rau củ sốt dầu hào chay đơn giản với vị giòn giòn từ rau củ kết hợp cùng hoành thánh thơm ngon cho mùa chay của bạn thật nhiều sự lựa chọn.