Cách làm món sữa chua trái vải đẹp mắt, mát lịm cho ngày nắng nóng

Huong Vo 29/06/2020, 13:35

Sữa chua trái vải là sự kết hợp hoàn hảo giữa vải giòn mềm ngọt thanh cùng bột báng mềm dai và màu xanh tím đẹp mắt của hoa đậu biếc rất hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món sữa chua trái vải:

- 400 gram trái vải

- 2 hộp sữa chua

- 2 muỗng canh đường

- 300ml nước cốt dừa

- 50 gram bột báng

- Hoa đậu biếc

Cách làm món sữa chua trái vải:

Bước 1: Vải tươi lột vỏ, tách bỏ hạt, để riêng. Bột báng đem ngâm trong nước khoảng 15 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch. Bắc một nồi nước lên và cho bột báng vào cùng 5g hoa đậu biết khô. Khi nấu nhớ khuấy đều tay để bột không bị dính lại với nhau, chín đều, không bị cháy. Khi thấy bột báng đã chuyển sang màu trong suốt là bột đã chín, vớt bột ra ngâm trong nước lạnh.

Bước 2: Cho 300ml nước cốt dừa vào nồi cùng 2 muỗng canh đường. Bắc lên bếp nấu đến khi nước cốt dừa chuẩn bị sôi thì giảm nhỏ lửa nấu liu riu đến khi nước cốt dừa thật là sắc lại thì cho sữa chua vào.

Bước 3: Xếp vải ra dĩa, múc bột báng nhồi vào trong trái vải. Chan sữa chua lên trên kem 1 ít đã bi. Cuối cùng chỉ còn thưởng thức món sữa chua vải hoa đậu biếc ngon mát này thôi nè.

Loading...

Có thể bạn thích

Cách làm món súp lơ xào mộc nhĩ chay thanh đạm cho cả nhà

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Súp lơ xào mộc nhĩ chay là món ăn đơn giản mà lại không kém phần đậm đà, sẽ rất phù hợp với những ai muốn ăn chay để thanh lọc cơ thể, thải độc cho gan.

Cách làm nấm bào ngư nướng giấy bạc chay mới lạ, thơm ngon

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Nấm bào ngư nướng giấy bạc chay là món ăn đơn giản không đòi hỏi những nguyên liệu và gia vị cầu kì nhưng kết quả mang lại là một món ăn thơm ngon, đậm đà.

Cách làm rau củ hầm cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Với những loại những loại rau củ quả quen thuộc, cùng một chút khéo léo là bạn đã có ngay món rau củ hầm cà ri chay thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cách làm nấm đùi gà chiên giòn chay thơm ngon, hấp dẫn

Ẩm thực chay 5 ngày trước

Nấm đùi gà chiên giòn chay là món ăn có cách chế biến và nguyên khá đơn giản nhưng khi ăn lại có cảm giác khá lạ miệng, ăn kèm cùng tương ớt sẽ càng hợp.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm món súp lơ xào mộc nhĩ chay thanh đạm cho cả nhà

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Súp lơ xào mộc nhĩ chay là món ăn đơn giản mà lại không kém phần đậm đà, sẽ rất phù hợp với những ai muốn ăn chay để thanh lọc cơ thể, thải độc cho gan.

Cách làm nấm bào ngư nướng giấy bạc chay mới lạ, thơm ngon

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Nấm bào ngư nướng giấy bạc chay là món ăn đơn giản không đòi hỏi những nguyên liệu và gia vị cầu kì nhưng kết quả mang lại là một món ăn thơm ngon, đậm đà.

Cách làm rau củ hầm cà ri chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Với những loại những loại rau củ quả quen thuộc, cùng một chút khéo léo là bạn đã có ngay món rau củ hầm cà ri chay thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cách làm nấm đùi gà chiên giòn chay thơm ngon, hấp dẫn

Ẩm thực chay 5 ngày trước

Nấm đùi gà chiên giòn chay là món ăn có cách chế biến và nguyên khá đơn giản nhưng khi ăn lại có cảm giác khá lạ miệng, ăn kèm cùng tương ớt sẽ càng hợp.