Cách làm món khoai tây vo viên phô mai giòn rụm, thơm ngon

Huong Vo 23/11/2020, 13:26

Phần khoai dẻo rất thích hợp để nặn thành vỏ ngoài bao quanh phô mai tươi béo ngậy, tạo nên những viên khoai chiên vàng ươm, giòn rụm và thơm nồng mùi phô mai nóng chảy.

Nguyên liệu làm món khoai tây vo viên phô mai:

- 250g khoai tây

- 50g phô mai

- 40g  cà rốt

- 20g bột mì

- 30g bột chiên xù

- 10g bột bắp

- 10g bơ đun chảy 

- 20g hành tây

- 1 quả trứng gà

Cách làm món khoai tây vo viên phô mai:

Bước 1: Cà rốt, hành tây cắt hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Khoai tây cắt khứa nhỏ một đường quanh vỏ bỏ vào tô bọc màng thực phẩm bỏ trong lò vi sóng 13 phút cho mềm.

Bước 3: Khoai tây bỏ ra tô nghiền nát trộn với, cà rốt, hành tây, bột bắp, bơ chảy, đường muối.

Bước 4: Lấy khoai tây ép phô mai vào giữa vo viên tròn.

Bước 5: Lăn viên qua bột mì, trứng, rồi tới bột xù.

Bước 5: Chảo nóng cho dầu ăn vào chiên viên khoai tây với nhiệt đồ vừa cho viên có màu vàng đẹp.

Bước 7: Vớt ra để ráo dầu ăn kèm với tương ớt.

Có thể bạn thích

Cách làm nước chanh đá hoa đậu biếc giải nhiệt rất tuyệt vời cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Nước chanh đá hoa đậu biếc co một màu hồng tím mê đắm rất “đẹp mắt”, rất thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ ở gia đình, hoặc dã ngoại với bạn bè.

Cách làm sữa bắp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Với công thức làm sữa bắp siêu đơn giản sau đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức ngay một ly sữa bắp vô cùng thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm dưa leo trộn dứa ăn kèm giòn ngon đến bất ngờ

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món dưa leo trộn dứa có vị chua chua, ngọt ngọt của dứa trộn cùng với dưa leo giòn giòn hòa quyện cùng với nước mắm cay cay mặn mặn rất đưa cơm.

Cách làm món nấm đùi gà xào tỏi thơm ngon và lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món nấm đùi gà xào tỏi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm nước chanh đá hoa đậu biếc giải nhiệt rất tuyệt vời cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Nước chanh đá hoa đậu biếc co một màu hồng tím mê đắm rất “đẹp mắt”, rất thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ ở gia đình, hoặc dã ngoại với bạn bè.

Cách làm sữa bắp vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Với công thức làm sữa bắp siêu đơn giản sau đây bạn có thể dễ dàng thưởng thức ngay một ly sữa bắp vô cùng thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm dưa leo trộn dứa ăn kèm giòn ngon đến bất ngờ

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món dưa leo trộn dứa có vị chua chua, ngọt ngọt của dứa trộn cùng với dưa leo giòn giòn hòa quyện cùng với nước mắm cay cay mặn mặn rất đưa cơm.

Cách làm món nấm đùi gà xào tỏi thơm ngon và lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Món nấm đùi gà xào tỏi vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Những miếng nấm đùi gà xào tỏi dai giòn thơm lừng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ngon không thể tả.