Cách làm món bắp cải muối chua ngọt giòn ngon, đơn giản

Huong Vo 30/06/2020, 12:40

Bắp cải muối chua ngọt là món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi vị ngọt mát, chua dịu, và độ giòn tươi giúp cho thực đơn cơm nhà thêm nhiều lựa chọn.

Nguyên liệu làm món bắp cải muối chua ngọt:

- 500 gram bắp cải

- 20 gram cà rốt

- 80 gram muối

- 300 ml giấm chua

- ớt, tỏi, cần tàu

Cách làm món bắp cải muối chua ngọt:

Bước 1: Bắp cải cắt thành sợi ngắn khoảng 5cm, ngâm nước muối pha loãng sau đó rửa sạch với nước, để ráo. Tương tự, cà rốt cắt sợi. Cần tàu cắt khúc.

Bước 2: Ớt sừng và tỏi cắt nhỏ, cho vào chén. Nấu 300ml giấm chua cùng 80 gram đường, khuấy đến khi nước giấm sôi lên và đường tan hết thì cho tỏi và ớt vào. Sau đó tắt bếp để nguội.

Bước 3: Cho bắp cải, cà rốt, cần tàu ra lọ thủy tinh trộn đều sau đó cho nước giầm đường vào đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể sử dụng.

Loading...

Có thể bạn thích

Cách làm canh cá viên chay thơm ngon đổi món cho cả nhà

Ẩm thực chay 4 ngày trước

Một chút nhẹ nhàng với món canh cá viên chay thơm ngon từ các nguyên liệu đơn giản sẽ cho giúp gia đình bạn có thêm nhiều lựa chọn cho những ngày chay.

Cách làm đậu rồng xào nấm bào ngư cho bữa cơm thêm ngon miệng

Ẩm thực chay 4 ngày trước

Món đậu rồng xào nấm bào ngư là sự kết hợp giữa vị giòn ngọt của đậu rồng và nấm. Đây là món ăn đơn giản mà rất tốt cho sức khỏe những người ăn chay.

Cách làm món đậu bắp chiên giòn chay đơn giản cho cả nhà

Ẩm thực chay 4 ngày trước

Đậu bắp chiên giòn chay, chấm với tương ớt là món ăn không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại bổ dưỡng và có hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cách làm mì xào rau nấm giúp thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình

Ẩm thực chay 5 ngày trước

Món mì xào rau nấm đơn giản mà lại ngon, sẽ là một sự lựa chọn chính xác giúp thay đổi vị giác, kích thích sự thèm ăn của các thành viên trong gia đình.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm canh cá viên chay thơm ngon đổi món cho cả nhà

Ẩm thực chay 4 ngày trước

Một chút nhẹ nhàng với món canh cá viên chay thơm ngon từ các nguyên liệu đơn giản sẽ cho giúp gia đình bạn có thêm nhiều lựa chọn cho những ngày chay.

Cách làm đậu rồng xào nấm bào ngư cho bữa cơm thêm ngon miệng

Ẩm thực chay 4 ngày trước

Món đậu rồng xào nấm bào ngư là sự kết hợp giữa vị giòn ngọt của đậu rồng và nấm. Đây là món ăn đơn giản mà rất tốt cho sức khỏe những người ăn chay.

Cách làm món đậu bắp chiên giòn chay đơn giản cho cả nhà

Ẩm thực chay 4 ngày trước

Đậu bắp chiên giòn chay, chấm với tương ớt là món ăn không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại bổ dưỡng và có hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cách làm mì xào rau nấm giúp thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình

Ẩm thực chay 5 ngày trước

Món mì xào rau nấm đơn giản mà lại ngon, sẽ là một sự lựa chọn chính xác giúp thay đổi vị giác, kích thích sự thèm ăn của các thành viên trong gia đình.