Cách làm măng kho tiêu lạ miệng, hấp dẫn cho cả gia đình

Huong Vo 27/10/2020, 14:36

Vị đậm đà, bùi bùi, thơm nức của món măng kho tiêu sẽ mang lại cho mọi người cảm giác mới mẻ và không kém phần hấp dẫn trong những ngày nóng.

Nguyên liệu làm măng kho tiêu:

- 200 gram măng

- Đường, dầu ăn, nước mắm chay, hành, tiêu xanh, tiêu xay, tương ớt

- Xà lách, cà chua bi, dưa leo

Cách làm măng kho tiêu:

Bước 1: Măng mua về bạn cho vào đun sôi 3 – 5 phút cùng chút muối cho măng đỡ đắng và khử độc. Sau đó cắt thành những thanh nhỏ dài vừa ăn.

Bước 2: Cho măng vào chảo dầu nóng chiên xém vàng các cạnh để khi kho măng sẽ béo hơn.

Bước 3: Phi thơm hành tím. Cho nước mắm chay, tương ớt, đường, hạt nêm chay, tiêu vào. Khuấy đến khi gia vị tan đều thì cho măng vào kho ở lửa liu riu trong khoảng 10 phút, sau đó cho 2 nhánh tiêu xanh vào và tiếp tục kho thêm khoảng từ 5 đến 7 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Có thể bạn thích

Cách làm bánh chuối chiên kiểu Thái vàng ươm, giòn rụm

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Cách làm bánh chuối chiên kiểu Thái không hề khó một chút nào đâu, cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể thực hiện món ăn vặt này để đãi cả gia đình thân yêu nhé.

Cách làm bắp non chiên giòn cho những ngày tiết trời se se lạnh

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Bắp non chiên giòn là một món ăn vặt thơm ngon và lạ miệng, bên trong bắp non dẻo dai còn bên ngoài lại được bao phủ bởi một lớp bột chiên giòn rụm.

Cách làm hành tây chiên xù món ăn hấp dẫn kích thích vị giác

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Hành tây chiên xù chấm mayo phômai béo ngậy rất được ưa chuộng làm món snack hay khai vị trong buổi họp mặt bạn bè cũng là một gợi ý thật tuyệt vời.

Cách làm món măng kho tàu hũ ky cho bữa cơm thêm thanh đạm

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Măng kho tàu hũ ky là một món ăn chay lạ miệng, với hương vị thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm thanh đạm.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm bánh chuối chiên kiểu Thái vàng ươm, giòn rụm

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Cách làm bánh chuối chiên kiểu Thái không hề khó một chút nào đâu, cuối tuần rảnh rỗi bạn có thể thực hiện món ăn vặt này để đãi cả gia đình thân yêu nhé.

Cách làm bắp non chiên giòn cho những ngày tiết trời se se lạnh

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Bắp non chiên giòn là một món ăn vặt thơm ngon và lạ miệng, bên trong bắp non dẻo dai còn bên ngoài lại được bao phủ bởi một lớp bột chiên giòn rụm.

Cách làm hành tây chiên xù món ăn hấp dẫn kích thích vị giác

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Hành tây chiên xù chấm mayo phômai béo ngậy rất được ưa chuộng làm món snack hay khai vị trong buổi họp mặt bạn bè cũng là một gợi ý thật tuyệt vời.

Cách làm món măng kho tàu hũ ky cho bữa cơm thêm thanh đạm

Ẩm thực chay 2 tuần trước

Măng kho tàu hũ ky là một món ăn chay lạ miệng, với hương vị thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm thanh đạm.