Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Huong Vo 16/09/2020, 12:21

Đậu hũ nướng giấy bạc chay là sự kết hợp của đậu hũ non với các loại rau củ và nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho ngày chay của bạn.

Nguyên liệu làm đậu hũ nướng giấy bạc chay:

- 1 cây đậu hũ non

- 100gr nấm đông cô

- 150gr nấm linh chi trắng

- 1 củ cà rốt

- 50gr đậu hà lan

- 30gr bắp non

- Nước tương, dầu hào chay, đường, tiêu

- 1 quả Ớt hiểm

Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay:

Bước 1: Đậu hũ cắt miếng dày khoảng 1,5cm.

Bước 2: Nấm đông cô cắt hình dấu cộng trên chóp rồi rửa sạch, nấm linh chi cắt gốc rửa sạch.

Bước 3: Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, đậu hà lan tước bỏ sơ rồi tỉa hai đầu như video.

Bước 4: Nước sôi cho cà rốt, đậu là lan, bắp non vào luộc 2 phút rồi vớt ra, tiếng đó cho nấm đông cô, nấm linh chi vào luộc sơ 1 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 5: Cho nước tương, dầu hào chay, đường, tiêu vào chén khuấy đều cho tan đường.

Bước 6: Cho các loại nấm, rau củ lên khay có lót giấy bạc, xếp đậu hũ non lên trên, rưới sốt ở bước 5 lên rồi góc lại. Cho vào lò nướng 10 phút với 200 độ C.

Bước 7: Lấy ra trang trí và thưởng thức.

Loading...

Có thể bạn thích

Cách làm sườn xào chua ngọt chay đậm đà, thơm ngon cho ngày rằm

Ẩm thực chay 10 giờ trước

Sườn xào chua ngọt chay được làm bằng đậu hũ trắng và cùi dừa, kết hợp với ớt chuông và nước sốt chua ngọt càng làm tăng thêm vị đậm đà của món ăn.

Cách làm hủ tiếu mì chay thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Ẩm thực chay 11 giờ trước

Món hủ tiếu mì chay tuy nguyên liệu có hơi lỉnh kỉnh và nhiều thứ nhưng cách nấu khá đơn giản và thành phẩm thì rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Cách nấu cháo bánh canh chay đậm đà hương vị miền Trung

Ẩm thực chay 1 ngày trước

Cháo bánh canh là một món ăn dân dã mà đậm đà, thêm vị cay nồng của ớt bột thì quả là thích hợp với thời tiết se lạnh của những ngày mưa.

Cách nấu món miến măng chay thơm ngon cho ngày rằm thêm thanh tịnh

Ẩm thực chay 1 ngày trước

Miến măng chay là một món ăn chay thơm ngon bổ dưỡng được nấu từ nguyên liệu măng và các loại nấm tạo hương vị ngọt thanh tự nhiên rất hấp dẫn.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm sườn xào chua ngọt chay đậm đà, thơm ngon cho ngày rằm

Ẩm thực chay 10 giờ trước

Sườn xào chua ngọt chay được làm bằng đậu hũ trắng và cùi dừa, kết hợp với ớt chuông và nước sốt chua ngọt càng làm tăng thêm vị đậm đà của món ăn.

Cách làm hủ tiếu mì chay thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Ẩm thực chay 11 giờ trước

Món hủ tiếu mì chay tuy nguyên liệu có hơi lỉnh kỉnh và nhiều thứ nhưng cách nấu khá đơn giản và thành phẩm thì rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Cách nấu cháo bánh canh chay đậm đà hương vị miền Trung

Ẩm thực chay 1 ngày trước

Cháo bánh canh là một món ăn dân dã mà đậm đà, thêm vị cay nồng của ớt bột thì quả là thích hợp với thời tiết se lạnh của những ngày mưa.

Cách nấu món miến măng chay thơm ngon cho ngày rằm thêm thanh tịnh

Ẩm thực chay 1 ngày trước

Miến măng chay là một món ăn chay thơm ngon bổ dưỡng được nấu từ nguyên liệu măng và các loại nấm tạo hương vị ngọt thanh tự nhiên rất hấp dẫn.