Hãy thử thay đổi khẩu vị với món củ sen chiên giòn lắc phô mai thơm ngon, lạ miệng vừa ngon lại đơn giản cho cả nhà vào ngày cuối tuần này nào.
- Cách làm lục tàu xá tốt cho hệ tiêu hóa, giúp thanh đờm, giải độc
- Cách làm đậu hũ hấp cà chua cho ngày chay thêm nhiều màu sắc
- Cách làm bánh bò xốp thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức
Nguyên liệu làm củ sen chiên giòn lắc phô mai:
- 250g củ sen
- 20g phô mai bột
- 50g bột mì
- Nước chanh loãng
- Dầu ăn
Cách làm củ sen chiên giòn lắc phô mai:
Bước 1: Củ sen gọt vỏ cắt lát mỏng rồi cho vào tô nước chanh loãng. Tiếp đó rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Thêm bột mì vào, bọc màng pe lại rồi sốc đều cho củ sen áo đều bột.
Bước 3: Dầu nóng thả từng lát củ sen đã áo bột vào chiên vàng giòn rồi vớt ra nghỉ 5 phút.
Bước 4: Dầu thật nóng cho lại củ sen vào chiên lại 30 giây rồi vớt ra thêm bột phô mai vào lắc đều rồi thưởng thức.
