Vị ngọt bùi, giòn giòn của bông cải xanh và vị thơm đặc trưng của tỏi cùng hòa quyện trong món ăn mát và bổ dưỡng, đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn này.
- Cách làm bánh crepe lá dứa nhân dừa thơm ngon đơn giản dễ làm
- Cách làm bánh thốt nốt phủ dừa dẻo mềm, thơm ngon hấp dẫn
- Cách làm gỏi ngó sen sườn chay ngon đúng điệu cho các bữa tiệc
Nguyên liệu làm bông cải xanh xào tỏi:
- 350g bông cải xanh
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa café đường
- 1/2 thìa café bột ngọt
- 20g tỏi băm
- 2 thìa canh dầu ăn
Cách làm bông cải xanh xào tỏi:
Bước 1: Bông cải xanh dùng dao cắt thành từng bông nhỏ rồi cho vào nước sôi trụng sơ.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho bông cải xanh vào đảo đều.
Bước 3: Cho nước mắm chay, dầu hào, đường, bột ngọt vào đảo đều cho bông cải thấm đều gia vị là hoàn thành.
Bước 4: Gắp bông cải ra dĩa và thưởng thức.
