Bánh thốt nốt phủ dừa, một món bánh mới toanh chắc chắn sẽ cho bạn những trải nghiệm hết sức thú vị. Vậy chần chờ gì nữa hãy thử một lần để cảm nhân nhé.
- Cách làm bánh crepe lá dứa nhân dừa thơm ngon đơn giản dễ làm
- Cách làm gỏi ngó sen sườn chay ngon đúng điệu cho các bữa tiệc
- Cách bánh nếp nhân khoai mỡ giòn thơm cho cả nhà thưởng thức
Nguyên liệu làm bánh thốt nốt phủ dừa:
- 100g dừa nạo
- 80g đường thốt nốt
- 30ml nước
- 1 ít muối
- 50g tinh bột đậu xanh
Cách làm bánh thốt nốt phủ dừa:
Bước 1: Cho dừa nạo với 1 ít muối vào nồi hấp khoảng 15 phút.
Bước 2:Cho đường, nước, muối vào nồi khuấy cho đường tan hết.
Bước 3: Cho tinh bột đậu xanh vào khuấy cho tan.
Bước 4: Tiếp theo vừa nấu vừa khuấy hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Bước 5: Cho hỗn hợp vào khuôn và để tủ lạnh 30 phút cho hỗn hợp đông lại.
Bước 6: Cắt bánh ra thành từng miếng vuông và lăn qua dừa bào.
