Cách làm bánh bò từ gạo thơm ngon, béo ngậy vô cùng đơn giản

Huong Vo 15/10/2020, 17:34

Bánh bò làm từ gạo đã khiến cho nhiều người mê mẩn. Món bánh mềm dai, thơm ngon này mà dùng để nhâm nhi những lúc rảnh rỗi thì không gì tuyệt vời bằng.

Nguyên liệu làm bánh bò từ gạo:

- 250 gram gạo

- 250ml nước cốt dừa

- 2 muỗng canh đường

- 1,5 muỗng cafe men nở

- Muối, mè rang, dầu ăn

Cách làm bánh bò từ gạo:

Bước 1: Gạo ngâm qua đêm khoảng 8 tiếng cho mềm. Sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng 250ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cafe muối xay cho thật nhuyễn mịn.

Bước 2: Bột sau khi ay xong đậy kín ủ trong vòng 40 phút cho bột nở.

Bước 3: Phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt khuôn bánh để bánh không bị dính. Sau đó, xếp khuôn vào trong xửng hấp, đợi cho khuôn nóng rồi đổ bột vào. Chỉ nên đổ đầy 2/3 khuôn để khi chín, bánh nở ra nữa là vừa.

Bước 4: Hấp bánh từ 15 đến 20 phút là được. Nếu khuôn bánh của bạn lớn thì cần hấp lâu hơn một chút. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi xửng, đợi bánh bớt nóng rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp ra đĩa và trang trí theo sở thích của mình

Có thể bạn thích

Cách làm món bơ chiên thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Bơ chiên là một món ăn vặt không những lạ miệng. Vị beo béo của bơ kết hợp với lớp bột chiên xù giòn giòn chắc chắn sẽ làm cho mọi người phải trầm trồ.

Cách làm chuối ngào đường ngọt thanh thơm lừng, cực kì đơn giản

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Chuối ngào đường khi làm xong sẽ ngấm đều đường, phần ở ngoài hơi cưng cứng nhưng khi bạn cắn vào bên trong thì dẻo ơi là dẻo, ăn hoài cũng không ngán.

Cách nấu lẩu nấm tiêu xanh chay tham đạm, đơn giản cho ngày rằm

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Lẩu nấm tiêu xanh chay ngon, chế biến đơn giản, lẩu có hương vị thanh đạm, thích hợp khi ăn cùng gia đình vào những dịp đầu tháng hay ngày rằm

Cách làm bánh cuốn phô mai thơm ngon, đơn giản cho ngày mát mẻ

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Món bánh phô mai giòn ngon, beo béo lại rất thích hợp thời tiết mát mẻ. Với cách làm món ăn này lại không tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu.

Loading...

Đọc nhiều hơn

Cách làm món bơ chiên thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Ẩm thực chay 3 ngày trước

Bơ chiên là một món ăn vặt không những lạ miệng. Vị beo béo của bơ kết hợp với lớp bột chiên xù giòn giòn chắc chắn sẽ làm cho mọi người phải trầm trồ.

Cách làm chuối ngào đường ngọt thanh thơm lừng, cực kì đơn giản

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Chuối ngào đường khi làm xong sẽ ngấm đều đường, phần ở ngoài hơi cưng cứng nhưng khi bạn cắn vào bên trong thì dẻo ơi là dẻo, ăn hoài cũng không ngán.

Cách nấu lẩu nấm tiêu xanh chay tham đạm, đơn giản cho ngày rằm

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Lẩu nấm tiêu xanh chay ngon, chế biến đơn giản, lẩu có hương vị thanh đạm, thích hợp khi ăn cùng gia đình vào những dịp đầu tháng hay ngày rằm

Cách làm bánh cuốn phô mai thơm ngon, đơn giản cho ngày mát mẻ

Ẩm thực chay 1 tuần trước

Món bánh phô mai giòn ngon, beo béo lại rất thích hợp thời tiết mát mẻ. Với cách làm món ăn này lại không tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu.